Banyak kalangan masyarakat
memiliki kecenderungan makan berlebihan saat di bulan puasa, karena hidangan di
bulan Ramadhan biasanya dibuat lengkap dan istimewa. Padahal hidangan yang nikmat saja
belum tentu memenuhi gaya hidup yang sehat dan prinsip gizi yang seimbang.
Tapi
bagaimanakah menu yang baik saat kita berbuka puasa? Sesuai yang dianjurkan
oleh Nabi Muhammad SAW, jika berbuka puasa kita diwajibkan untuk menyantap yang
manis terlebih dahulu. Beberapa pakar kesehatan juag sering memberikan beberapa
saran penting pada orang-orang untuk memilih menu saat berbuka puasa. Salah
satunya adalah memakan buah kurma plus minuman air putih sebagai pendamping
atau tes manis hangat jika keduanya tidak ada.
Diyakini buah
kurma mengandung gula alami (fruktosa) yang sangat mudah diserap oleh organ
untuk menyuplai energi ke otot-otot kita yang dalam sehari penuh tidak terisi
oleh zat makanan.
Saat berbuka
puasa, sebaiknya dibuka dengan meminum air manis hangat untuk menstabilkan
lambung yang kosong selama menjalankan puasa. Selama 14 jam lambung dalam
keadaan kosong, jika langsung diisi dengan air dingin, maka lambung akan
terkejut dan menyebabkan konstraksi.
Sebaiknya, jika
saat berbuka puasa diisi terlebih dahulu dengan makanan yang manis seperti
kurma dan kolak. Setelah lima sampai 10 menit, baru minum air es karena kondisi
perut sudah stabil.
Kebanyakan
orang, menu berbuka adalah es baik itu es campur atau berbagai macam jenis es
yang secara kasat mata sangat menggairahkan nafsu untuk berbuka namun jika
untuk dijadikan menu awal berbuka maka akan mengganggu sistem pencernaan. Setelah
beberapa menit kemudian memakan buah kurma atau meminum air teh manis hangat,
barulah menu seperti gorengan, berbagai macam es, ataupun berbagai makanan yang
anda ingin santap, tetapi tidak dalam jumlah yang berlebihan.
Dalam
menjalankan puasa pada saat akan tidur malam dan saat sahur ada baiknya
memperbanyak minum air putih sampai dua liter.
Selain itu, memperbanyaklah
makan sayur-sayuran dan buah berserat
juga bisa menjaga daya tahan tubuh serta mengurangi lapar. Selain itu, makanan
berserat juga bisa menahan daya tampung air di dalam lambung
Referensi : rimanews.com
& bangka.tribunnews.com
Terima kasih telah membaca artikel tentang Menu yang Baik Untuk Berbuka Puasa dan anda bisa bookmark artikel Menu yang Baik Untuk Berbuka Puasa ini dengan url http://rifkiofficial.blogspot.com/2013/07/menu-yang-baik-untuk-berbuka-puasa.html. Terima kasih
Post Comment
Belum ada komentar untuk "Menu yang Baik Untuk Berbuka Puasa"
Post a Comment